মোঃ সোহেল রানা
চাঁপাইনবাবগঞ্জের নাচোল উপজেলায় ফল ও সবজি সংরক্ষণের জন্য একটি মিনি হিমাগারের উদ্বোধন করা হয়েছে।
আধুনিক প্রযুক্তি সম্প্রসারণের মাধ্যমে রাজশাহী বিভাগের কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের অর্থায়নে ২০২৩-২০২৪ অর্থ বছরে প্রায় ৩৫ লাখ টাকা ব্যয়ে নাচোল উপজেলার কসবা ইউনিয়নের শিবপুর মেলাডাঙ্গা গ্রামে ১০টন ধারন ক্ষমতার ফল সংরক্ষণের জন্য মিনি হিমাগার নির্মাণ করা হয়।
পরীক্ষামূলক ভাবে সংরক্ষণের জন্য স্থাপিত এ ধরনের মিনি হিমাগারে আম, ড্রাগন, গাজর, টমেটো ও শাকসবজি রাখা যাবে।
বিশেষ করে ফল চাষি ও ব্যবসায়ীরা খুবই আনন্দিত, কারণ এটি তাদের উৎপাদিত ফল সংরক্ষণে সহায়ক হবে এবং পচন রোধ করে লাভবান হতে সাহায্য করবে।
চাঁপাইনবাবগঞ্জ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপ পরিচালক (শস্য) আব্দুল হালিম বলেন, এই হিমাগারের মাধ্যমে সবজি ও ফল ভেদে ৩০ থেকে ৯০ দিন সংরক্ষণ করা যাবে।
কৃষকের জন্য এই হিমাগার একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা যারা সাধারণত ফল ও সবজির সংরক্ষণে সমস্যার সম্মুখীন হয়।
উপজেলা কৃষি অফিসার সলেহ্ আকরাম বলেন, বাংলাদেশ সবজি ও ফল উৎপাদনে পৃথিবীতে রোল মডেল হয়ে উঠেছে। তবে হিমাগার নির্মাণ করলে কৃষকরা ফল ও সবজির অনাকাঙ্ক্ষিত সংগ্রহ উত্তর ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা পাবেন।
সেই সাথে দেশের পুষ্টি ও দারিদ্র্য দূর হবে এবং পরিবারের পুষ্টির সুষম বণ্টন নিশ্চিত হবে। এ দেশের কৃষক ফল ও সবজির সঠিক সংরক্ষণের অভাবে অনেক সময় সঠিক দাম পাচ্ছেন না।
ক্ষুদ্র পরিসরে তৈরি হিমায়িত সংরক্ষণাগার এ ক্ষতি লাঘবে অনেক ভুমিকা রাখতে পারবে। গ্রামীণ পর্যায়ে মিনি হিমাগার নির্মাণ করে কৃষিপণ্য সংরক্ষণের বিপ্লব সাধিত হতে পারে।
ফল চাষি রফিকুল ইসলাম ও রুবেল বলেন, কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের অর্থায়নে এই এলাকায় মিনি হিমাগার নির্মাণ হওয়ায় আম, ড্রাগন রাখতে পেরে আমরা খুব আনন্দিত। সংশ্লিষ্ট কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের কতৃপক্ষকে ধন্যবাদ জানাই।
